Un réseau de transformateurs laitiers à la ferme

Aujourd’hui, Jean-Michel Péard fondateur d’Invitation à la Ferme vous raconte sa belle histoire. Le réseau de fermiers propose uniquement des produits laitiers bio et fermiers. En mars 2018, Invitation à la ferme signe avec sa 27ème ferme. Accompagné du logiciel Panier Local, le réseau permet à chaque ferme de bénéficier d’une marque commune pour transformer et distribuer des produits bio au plus grand nombre.

Invitation à la Ferme et Panier Local travaillent ensemble depuis fin 2014. Chaque ferme du réseau transforme son propre lait sur sa ferme pour en faire des produits laitiers variés et bio. Elles distribuent ensuite localement et en circuit court. Le réseau national Invitation à la Ferme rassemble et épaule des fermiers produisant des produits laitiers bio à l'aide de l'outil Panier local qui leur facilite la gestion commerciale de leur activité. Créé il y a seulement 3 ans, le réseau de fermiers bio prend son envol. Preuve à l’appui : en 6 mois le chiffre d’affaires a triplé pour les nouvelles fermes adhérentes. Le réseau distribue déjà 1% du marché des produits laitiers bio en France, nous confie Jean-Michel.
 

« Je gagne 3 jours par mois sur l'édition des bons de livraison et la facturation avec Panier Local »

Un « manque de temps et de moyens pour tout faire bien chez les producteurs en circuit court », c’est la raison qui a poussé Jean-Michel à créer Invitation à la Ferme. Avec cet esprit familial et de partage, le réseau regroupe de plus en plus de fermiers bio ou en conversion. Jean-Michel nous parle également de leur marque dédiée à l’accompagnement des producteurs en conversion bio « Les P’tits Fermiers ». Cet état d'esprit d'accompagnement et de convivialité leur a valu 6 trophées en 2017.
Au-delà des valeurs communes de partage, de biodiversité ou encore de convivialité Invitation à la Ferme a la volonté de mutualiser les achats, le packaging, la marque et la communication. L’objectif final : créer un modèle pérenne. Dans cette même optique, le réseau a choisi de travailler avec Panier local, le partenaire logiciel des circuits courts. Le logiciel a pour but de faciliter et professionnaliser le quotidien des producteurs locaux.

 

« Heureusement qu’on a des outils à côté pour nous aider à développer le concept »

« À plusieurs, on est plus fort et on va plus loin », voilà ce que prône Jean-Michel. Avec un tel réseau, chaque ferme propose aujourd’hui à ses clients le même niveau de professionnalisme que les géants de l’agroalimentaire. En bonus : la qualité et les valeurs des produits fabriqués et distribués par les fermes bio et locales. Un réseau qui ne laisse pas en reste les fermes pour autant ! Avec une offre personnalisée de Panier Local chaque ferme est autonome et conserve son identité propre. Une solution pratique et accessible qui offre aux consommateurs des produits à des prix raisonnables.

Invitation à la Ferme et Panier Local collaborent toujours dans le but de développer le réseau. Panier Local a développé le site de chaque ferme du réseau et le site dédié Invitation à la Ferme. Au quotidien, cela facilite les échanges entre les acteurs. En effet, certains échanges peuvent être automatisés entre les fermes et le réseau via Panier Local. Jean-Michel nous cite comme exemple le site du réseau permettant aux fermes de mutualiser leurs approvisionnements en emballages et matières premières. Chaque ferme commercialise et distribue ensuite ses produits auprès des commerces locaux, de la restauration commerciale et collective, ou des grandes surfaces. La gestion de la commercialisation est également un élément géré via le logiciel.

Découvrir le site Invitation à la Ferme